عاشق قلبتان هستید؟ پس، مغزیجات مصرف کنید
طبق تحقیقاتی که در مجله انگلیسی تغذیه منتشر شد، چندین نوع مغزجات را بین غذاهای گیاهی که حاوی بالاترین میزان آنتی اکسیدان بودند، معرفی کرد و آنها را کلید محافظت از قلب دانست. این نتیجه را میتوان با مصرف مغزجاتی که آنتی اکسیدان بالایی دارند، در مطالعات سلامتی بانوان آیووا دید که نشان داد با مصرف بالای مغزجات کرهای خطر مرگ بر اثر قلب و عروق و بیماریهای سکته قلبی کاهش یافت. میزان کل مرگ ۱۱% کاهش یافت که ۱۹% به خاطر مصرف یک تا چهار مرتبه در هفته مغزجات کرهای بود.
نکته عملی: برای پایین آوردن خطر بیماریهای قلبی ـ عروقی و سکته قلبی، از خوردن بادام هندی یا مغزجات دیگر یا یک قاشق از پودر آن حداقل ۴ بار در هفته لذت ببرید.
اخبار مرتبط