فروشگاه اینترنتی برادران نخودی | آجیل و خشکبار
توضیحات
برخی معتقدند کاکائو نخستین بار در تمدن مایای آمریکای مرکزی استفاده شد. بعد هم در قرن شانزدهم، فاتحان اسپانیایی آن را با خود به اروپا بردند و خواص کاکائو باعث شد خیلی زود جای خود را به‌عنوان دارویی مؤثر میان مردم باز کند. حتما می‌دانید که دانه‌های کاکائو را خُرد می‌کنند تا پودر کاکائو به دست بیاید و چربی آن را هم برای کرهٔ کاکائو می‌گیرند. امروزه کاکائو برای نقشی که در تولید شکلات دارد معروف است. اما تحقیقات جدید نشان داده‌اند کاکائو حاوی ترکیب‌های مهمی هم است که برای سلامت انسان مفید هستند.
سرشار از پلی‌فنول است که چندین فایده برای سلامتی دارد
سطح نیتریک اکسید را متعادل می‌کند و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد
خطر حملهٔ قلبی و سکته را کاهش می‌دهد
پلی‌فنول‌ها جریان خون به مغز و عملکرد مغز را بهتر می‌کنند
حالت و نشانه‌های افسردگی را بهتر می‌کند
به کنترل وزن کمک می‌کند
می‌تواند از انسان در مقابل سرطان حفاظت کند
تئوبرومین و تئوفیلین برای مبتلایان به آسم مفید هستند
